Combi-Steamer Silversteam 5230drs - Bartscher 117723 - Horeca & Professioneel

De Bartscher combisteamer van de serie Silverst

REAm met elektronische bediening, reinigingssysteem en 5 slots in 2/3 GN-formaat - de ideale partner in iedere keuken. met de rek-controle-functie kan op verschillende momenten een grote verscheidenheid aan gerechten worden bereid. Een verademing, waarbij de Silversteam alles voor u in het oog heeft.

• Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler: Aan de zijkant
• Aantal gaarfasen: 9
• Aantal gaarprogramma's: 300 voorgeïnstalleerd, 300 programmeerbaar
• Aantal motoren: 1
• Afstand tussen de roosters: 74 mm
• Belangrijke aanwijzing: Vanaf waterhardheid 5° d.

H raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar

• Besturing: Touch
• Continu gebruik: Ja
• Dampafzuiging: Ja
• Eigenschappen: Afgeronde bakkamer, Steunrails uitneembaar, Dubbeledeurbeglazing, Led-verlichting in de deur, Gereed voor aansluiting
• Formaat roosters: 2/3 GN
• Functies: Convectie, Stomen, Combi-steamen, Op lage temperatuur bereiden, Delta-T-garen, Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen), Stoomvorming door directe inspuiting, Automatisch 3-traps reinigingssysteem met drogingsprogramma
• Inclusief: 1 rooster 2/3 GN, 1 plaat 2/3 GN, 1 watertoevoerslang, 1 toevoerslang voor reinigingsmiddel
• LED-indicator: Stomen, Delta-T-garen, Gaarfasen, Kerntemperatuur, Ventilatorsnelheid, Programma, Temperatuur, Tijd
• Materiaal gaarruimte: CNS 18/10
• Met reinigingssysteem: Ja
• Rekcontrole: Ja
• Soort roosters: Dwarsrichting
• Tijdinstelling tot: 599 minuut/minuten
• Tijdinstelling van: 0 minuut/minuten
• USB-aansluiting: Aan de zijkant
• Ventilatorsnelheid: 3-traps
• Wateraansluiting: 3/4"
• Werkingsmodus: Elektro