Pizzaoven - 1 kamer - Ø 60 cm - glazen deur - Royal Catering Zilver

Professionele pizzaoven met één bakkamer en een timer

In de ruime bakkamer van de RCPO-2000-60-1 pizzaoven bereid je één pizza met een diameter tot 60 cm of twee kleinere pizza's met een diameter van 30 cm. Klanten van uw pizzeria of bezorgdienst hoeven niet lang te wachten op hun lekkere maaltijd. Zelfs snackbars of cafés die de Italiaanse lekkernij voor afhaalmaaltijden willen aanbieden, kunnen profiteren van de pizzaoven uit de collectie van Royal Catering.

• Cordieriet pizzasteen
• Temperatuurregeling tot 350 ° C
• Pizza's tot Ø 60 cm
• Glazen deur /roestvrijstalen behuizing
• Timer: 0 - 120 minuten

Bij het bakken van pizza draait alles om de juiste temperatuur. Daarom kunt u de boven- en onderwarmte in de kamer afzonderlijk regelen van 50 tot 350 ° C met behulp van de bedieningsknoppen. Dit zorgt voor een dun en krokant korstje op de cordieriet bakplaat en sappige toppings waarop de mozzarella zachtjes smelt.

In de kamer is ruimte voor één pizza van 60 cm, of je maakt meerdere minipizza's. De bakkamer bereikt snel de gewenste temperatuur dankzij de verwarmelementen met 3000 W met elk voor bovenwarmte en onderwarmte. Stel de gewenste baktijd in op de minuut met behulp van een timer.

De vloer zorgt voor een optimale warmteverdeling over het pizzadeeg en garandeert de onmiskenbare smaak van een steenovenpizza. De kamer biedt voldoende ruimte om de pizza's in de oven te plaatsen en ze gemakkelijk te verwijderen met een pizzaschep. Door het stijlvolle glas in het venster en interireur binnenverlichting kunt u uw pizza's in beide kamers continu in de gatenhouden.